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「海の中で何が起きた?理科で読み解く牡蠣の危機」
こんにちは!エデュ・プラニング理科課です。冬の味覚の王様といえば、海のミルクとも呼ばれる「牡蠣(カキ)」。プリプリのカキフライにアツアツの牡蠣鍋、カキグラタンも美味しいですよね。しかし今、私たちの食卓に届くはずだった牡蠣に、非常に悲しい事態が起きています。特に生産量日本一を誇る広島県では、今シーズンの牡蠣が大量死し、深刻な被害が出ています。なぜ、豊かな恵みを育んできた瀬戸内海で、これほどまでに深刻